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中秋节 我们吃掉了一片森林
来源:新文化报 发布日期:2011-9-14 发布者:园林网采编部 共阅1861次 文章字体:

■每1000万个月饼包装盒需要耗费400至600棵树木

■以此类推,一个中秋节要“吃掉”6000多棵树

■有人因此惊呼:“中秋夜,我们砍掉了一片森林!”

    又一个中秋节来到了,而月饼大战从两个月前就已经开始,与以往不同的是,环保的主题越来越突出,无论是商家、市民还是媒体,都在推动月饼经济的同时,做着环保的事。而最环保的做法,莫过于买简装月饼,或者把剩下的精美包装盒利用起来。不断地重申包装的问题,是因为月饼包装的浪费非常严重。据了解,一个中秋节,我们要“吃掉”6000多棵树,有人因此惊呼:“中秋夜,我们砍掉了一片森林!”但月饼又不能不吃,想想过去我们吃的月饼或其他糕点,不过是用一张包装纸包着而已,即使是送人,也是如此简单。我们现在就不能做点简单的事吗?

为什么月饼重包装而轻食材?

    包装豪华的月饼动辄几百块钱,但其中的月饼与普通月饼并无太大差异,那为什么还要把成本只有几块钱的月饼进行豪华包装呢?这就跟月饼主要是用来送礼有关了。昆明一项调查显示,近一半市民家中的月饼来自赠送,其余四成为单位发放,只有一成左右是自己购买的。至于送月饼的目的,浙江有调查显示,46.2%的人为了礼尚往来,36.5%的人孝敬长辈,11.1%的人求人办事,还有6.2%是为了联络感情。《生命时报》的一项随机调查也表明,20位受访者中,平均每家去年收到2.4盒月饼,最多的为12盒。其中14人表示,中秋期间家里月饼成灾,会把吃不完的转手送人。

    本来普通的商品穿上豪华的外衣牟取暴利,商家多挣了钱,消费者图了面子,唯独不去考虑浪费了资源,污染了环境。

一夜砍掉多少棵树?

   《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准自2010年4月1日起开始实施,要求商家做到月饼礼盒包装不超过三层,包装成本与零售价之比低于20%,月饼包装空隙率低于60%。所以,今年中秋市场的月饼有很大改观,但浪费仍然存在。

    据了解,每年用于月饼包装上的费用高达25亿元,“羊毛出在羊身上”,这笔开支最终要由消费者来“埋单”。这还不算由此造成的环保浪费:每1000万个月饼包装盒需要耗费400至600棵树木,以此类推,一个中秋节要“吃掉”6000多棵树,有人因此惊呼:“中秋夜,我们砍掉了一片森林!”

    而被我们砍掉的这片森林,在节前身价高贵,节后却要与垃圾为伍了。那些精美的包装盒,在完成了维护面子的任务后,只能去跟垃圾桶相伴。有时也会有月饼对它们不离不弃,从月饼被咬了一小口的情况来看,肯定是难吃到了极点,不免让人想到“金玉其外、败絮其中”这句话。没有好的内容,徒有外表只能遭到遗弃。

吃到嘴里的月饼有多少?

    除了包装的浪费,更可惜的是,很大部分月饼并没有用来吃。第二届重庆月饼节,展出的月饼600斤,举办方表示,月饼将被直接运到养猪场喂猪。对于各大商场、超市返回生产厂家的月饼,几乎所有被访厂家都声称,如果给员工发完福利后剩余量极小,则当垃圾倒掉;如果量稍多,就低价卖给饲养场或者直接销毁。

    而到了市民手中的月饼又哪里去了呢?一部分被吃掉,也有相当一部分就被当成垃圾扔掉了。据香港环保团体“绿色力量”的调查显示,仅在香港一地,有一年中秋后就丢弃了285万个月饼,摞起来相当于270幢高420米的国际金融中心。

   对于中秋过后吃不完的月饼,有人提出,可以换着法儿地吃,比如:把剩月饼制成其他美食,比如切成片夹在粗粮中食用,或者拿广式月饼的馅来做甜品。还可以煲粥。莲蓉、豆沙、枣泥、花生等馅料的月饼,做成八宝粥是最好吃的。熬好的八宝粥不放糖,将月饼切成小丁,放到滚烫的粥里面,然后再轻轻搅匀就可以了。还有网友建议:统一收集,送给贫困家庭。由一些志愿者组织人力到社区收集,然后送给贫困家庭、孤寡老人、残疾人、流浪者或孤儿等困难人群。不过,他们强调,月饼一定要保证安全卫生。收集的月饼要未拆包装,有QS标志,在保质期内。不少网友建议,建立一个正规的回收机制,既能让未过保质期的月饼“发挥余热”,又堵住了过期月饼流入市场的渠道,让地下作坊无空可钻。

让月饼盒发挥余热

    中秋月饼吃完后,所剩下的精美月饼盒反而成了“鸡肋”,觉得弃之可惜,留着无用。其实未必完全没用,我们可以将月饼盒做环保材料。

铁皮月饼盒:收纳杂物

    铁皮月饼盒作为市面上出现频率最高的传统月饼礼盒,最适合用于收纳琐碎杂物。与其专门买个盒子收纳物品,不如直接使用节后月饼盒更为实在,有助于洁净居住空间。同时,铁皮月饼盒往往密封紧实,作为食品储藏盒是最适合不过了。将吃剩的饼干、糖果或者薯片等零食装入月饼盒密封好,能够很好地保持食品新鲜,同时也保证蚊虫无法沾染食物。

纸质月饼盒:自制花灯

    纸质月饼盒同样适用于收纳物品,但可以通过适当的改造,使其使用起来更符合人性化的设计。比如,将纸质月饼盒的掀盖那一面去掉,只留下一个底面与四个边框,便可以作为文件盒,根据自己的喜好放置文件,日后便于寻取。还可以将月饼盒改装为中秋节花灯,为节日增添气氛。将纸盒四周钻上小孔并串上结实的绳子,绑于一根棍子上,然后根据盒子上的花纹进行镂空美化,再将蜡烛固定于底部的中心,自制的小花灯便完成了。过程简单,又富于乐趣。质月饼盒还可以做成小件衣物收纳盒、纸巾盒、画框、相架、墙饰等,只要发挥自己的创意,便可以轻松改造月饼盒,做循环利用,成为环保先锋。

木质月饼盒:美观实用

    当下月饼礼盒花样百出,如今更有多家大酒店推介月饼的包装采用木质盒木质月饼盒往往制作得让人爱不释手,盒子的表面上会有着独特的花纹立体雕刻和装饰,让盒子彰显质朴古典的特色。而此种类型的盒子,最适合用于收藏精美贵重的小物,比如首饰、手表或者小瓶香水等小玩意,能够保存好物品不受损坏,并且置于显眼处摆设,也会让人觉得美观大方。


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